烘焙在国内流行起来之后，很多人想开店创业【初中毕业适合学什么】。为什么有些人开店能赚到钱，【烘焙】有些人却是赔钱。面包店想要盈利【初中毕业能读哪些学校】，发展前景良好，要考虑到许多原因【初中毕业适合学什么】。不能仅凭一腔热血就能做好的。影响店铺发展的主要原因是什么

一、原料决定产品

现今烘焙行业竞争激烈，烘焙糕点是一种食物，区别于我们生活中很多东西，这不仅要求的是外在美，【初中毕业适合学什么】更加要求内在。

糕点怎么样，【烘焙】Zui终取决于糕点制作的原料，有的烘焙店为了能节约时间和维系产品口味的一致【烘焙】，经常采用外地统一配送的原料，这样的原料一般都不是新鲜的，尤其是牛奶方面的要求很难达到标准，这样操作，往往会令产品的质量降低，从而失去顾客。

二、技术提升口味

同样的食材和原料【初中毕业适合学什么】，如果制作的人不一样的话，口味也是会有不同，不同的技术造就不同的质量和口味，【烘焙】把持一贯的高水准【初中毕业能读哪些学校】，【烘焙】是抓住客户的关键，同时也是令烘焙店能稳步前进的基石。

三、创新盘活店铺

一成不变和单调乏味的烘焙店不能长久的。即使产品的水准能把持，但是面对激烈的竞争，顾客口味的改变，唯有不断地创新，才能使店铺继续发展。其实，可以向国外的糕点学习，结合当地的饮食习惯，创造出符合当地的特色烘焙产品（如坚果糕等），才能帮助店铺长久经营下去。

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